Линия розлива и пастеризации
Пищевая промышленность

Линия розлива и пастеризации

Молочный комбинат

Назад

Проблема

Линия розлива работает в 3 смены. Остановка = порча 12 тонн продукции.

Компрессоры холодильных установок отказывали 2-3 раза в квартал.

Требования Роспотребнадзора: непрерывность холодовой цепи.

Решение

14 комплектов датчиков на компрессорах, насосах и приводах конвейера.

Мониторинг вибрации + температуры. ML обучилась за 10 дней.

Уведомления в Telegram главному инженеру и начальнику смены.

Результат

Отказы компрессоров
8 → 0/год
Порча продукции
Исключена
Экономия
8.4 млн ₽/год
Окупаемость
4 мес
Штрафы РПН
0
Точность
97.5%

Одна остановка холодильника — 12 тонн молока на утилизацию. SensorGuard убрал этот риск полностью.

Главный инженер